Mesárošová, A.; Lidiková, J.; Bobková, A.; Kročko, M.; Mendelová, A.; Tóth, T.; Nedomová, Šárka; Vörösová, D.; Bobko, M. EFFECT OF SEA BUCKTHORN (HIPPOPHAE RHAMNOIDES VAR. VITAMINNAJA) EXTRACT ON SPOILAGE OF PORK SAUSAGES. J microb biotech food sci 2024, 13, e10420.