Mesárošová, A., Lidiková, J., Bobková, A., Kročko, M., Mendelová, A., Tóth, T., Nedomová, Šárka, Vörösová, D., & Bobko, M. (2024). EFFECT OF SEA BUCKTHORN (HIPPOPHAE RHAMNOIDES VAR. VITAMINNAJA) EXTRACT ON SPOILAGE OF PORK SAUSAGES. Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences, 13(4), e10420. https://doi.org/10.55251/jmbfs.10420