Mesárošová, A., Lidiková, J., Bobková, A., Kročko, M., Mendelová, A., Tóth, T., Nedomová, Šárka, Vörösová, D. and Bobko, M. (2024) “EFFECT OF SEA BUCKTHORN (HIPPOPHAE RHAMNOIDES VAR. VITAMINNAJA) EXTRACT ON SPOILAGE OF PORK SAUSAGES”, Journal of microbiology, biotechnology and food sciences, 13(4), p. e10420. doi: 10.55251/jmbfs.10420.