M. Cifrová, A. Vollmannová, T. Tóth, M. Šnirc, and I. Kreft, “TOTAL POLYPHENOL CONTENT AND ANTIOXIDANT ACTIVITY OF RUTABAGA (BRASSICA NAPUS L. VAR. NAPOBRASSICA) ROOTS”, J microb biotech food sci, vol. 14, no. 3, p. e11568, Dec. 2024.