Mesárošová, A., J. Lidiková, A. Bobková, M. Kročko, A. Mendelová, T. Tóth, Šárka Nedomová, D. Vörösová, and M. Bobko. “EFFECT OF SEA BUCKTHORN (HIPPOPHAE RHAMNOIDES VAR. VITAMINNAJA) EXTRACT ON SPOILAGE OF PORK SAUSAGES”. Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences, vol. 13, no. 4, Jan. 2024, p. e10420, doi:10.55251/jmbfs.10420.